Place

Yes! Goed nieuws voor attractieparkbezoekers. Vanaf november gaat La Place in Duinrell de pollepel zwaaien en dat is fijn! Alle horecagelegenheden worden in La Place-stijl omgebouwd, te beginnen bij het Tikibad. Volgend voorjaar is de zaak klaar.

Ik ben al vanaf het begin een groot La Place-fan, sinds ze de ingeslapen V&D-restaurants op spectaculaire wijze vernieuwd hebben. Dat was redelijk schokkend indertijd. Hup, de bakken met grauwe kalfsragout en lauwe doperwten leeggekieperd, het suffende, onwillige personeel wakkergeschud en helemaal opnieuw begonnen met verse ingrediënten die ter plekke gesneden en gebakken werden.


Op de één of andere manier past deze stap ook wel bij Duinrell. Daar was het horeca-aanbod al iets gewaagder dan in andere parken. De fruitboer die (tegen criminele prijzen, dat dan weer wel) appels, bananen, aardbeien met een chocolade- of (knalrode) suikerlaag verkocht deed er goede zaken en er was ook een visboer met een behoorlijk breed assortiment.
Wees trouwens niet bevreesd, de frieten en hamburgers verdwijnen nu niet meteen van het menu. Volgens Roderick van Zuylen van Nijevelt (jawel!), mede-directeur van Duinrell blijven ze gewoon, alleen gaat de kwaliteit ervan omhoog.

Leuk, leuk, leuk! En laten we hopen dat andere parken (De Efteling!) nu ook snel volgen, want daar is het eten nog steeds héél naar...


Broodje Anton Pieck (foto: Brutsellog.nl)